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May 20th 2013, 23:40

作者somnolence (Ku~kuku~)

看板Food

標題[食記] 竹北_IChicken 艾奇肯

時間Mon May 20 23:40:36 2013

消費時間：2013年5月 地址：竹北市福興路717號 電話：03-5559289 營業時間：週二~週日: 10:00 - 21:00 價位：披薩198元 網誌圖文版：http://tinyurl.com/l975g7v 忘了在哪看到這家店的消息，當時網友大多給予正面評價，而好友吃過後滿喜歡的，所以 我們也找一天來這裡用餐。 既然店名為IChicken，店裡有賣烤雞也是相當合理的。一進門就看到玻璃櫥櫃裡擺了些烤 雞，烤雞的銷售方式較有彈性，分成雞腿、半雞跟全雞販售，，即使只有一個人來想吃烤 雞也不成問題。 這天來是週六的中午，店裡客人不多， 仔細一看店裡的座位也不算太多，空間還挺寬敞 的，不會給人壓迫侷促感。 店裡相當貼心地提供了冰茶與熱茶無限暢飲，所以若你不想消費飲料的話，就學我們拼命 倒茶來喝吧XD。因為天氣很熱，所以我們只喝冰茶，冰茶就是麥茶，不過除了一般的麥香 味之外還有一股說不上來的味道，有點不太適應。:P 菜單就這麼簡單的一張，除了烤雞外這兒最大的賣點大概就是披薩了，另外也兼賣澳洲鹹 派與鬆餅，價格約在一兩百元之譜，算是滿平價的。 12吋的手工大披薩親民價一律是198元，雖然也想吃起士口味，但卻被這款BBQ肉肉肉披薩 的名稱給吸引了，所以就點了一份來吃。披薩用一個大圓盤裝著呈上來，香氣四溢，料給 得也相當大方，培根、雞肉、德式香腸綴滿了表面，搭上金黃色的起士跟黑橄欖，視覺效 果還挺不賴的。 雖然也吃過這類比較薄的披薩，但這麼薄脆的倒真是第一次吃到，邊緣的餅皮香香脆脆的 ，咀嚼後還會有麵粉的香味，好吃極了，配料的部份雞肉略顯太乾，要是起士再多些的話 風味應該會更好。 上次在墨咖啡吃過鹹派後就一直對鹹派念念不忘，墨咖啡的似乎是法式鹹派，和IChicken 標榜的澳洲鹹派似乎不太一樣，所以我們也點了一份嚐嚐。 澳洲鹹派比披薩所需的烹調時間還略久些，派是一整個圓圓的有點像蛋塔的模樣，有趣的 是上頭的餡料是流動的液體狀，我們點的是英式鄉村牛肉派，但餡料裡的蔬菜比牛肉還多 上許多。 就目前所吃過的墨咖啡和IChicken的鹹派相比，我們還是比較偏好墨咖啡的鹹派，烘烤過 的蛋液所散發的香氣與派皮的口感似乎更勝這個澳洲鹹派一籌，不過把披薩拿來沾這澳洲 鹹派上頭的餡料吃時居然還滿搭的，如果剛好也有點這兩項的話不妨可以混搭一下。 就披薩的口味而言，我們還是比較喜歡Family Pizza，當然Family pizza調整價錢過後單 價相對高出不少（真是扼腕當初沒多去吃個幾次XD），所以好吃些似乎也是理所當然，不 過IChicken的餅皮的確是相當特別，聽好友說烤雞還不錯，可惜不是現烤的，溫度略顯不 足，或許哪天有機會再點個烤雞來試試吧。 -- 「曾經嚮往的一種自由像海岸線，可以隨時曲折改變; 曾經愛過的一個人，像燃燒最強也最快的火燄。」 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.74.72.116

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